Se busca dependiente/a especializado/a en pan, repostería y panadería para trabajar en Córdoba capital. Te dejamos a continuación todos los detalles de esta oferta de empleo.
✅Funciones a desarrollar:
-Abrir la panadería a primera hora de la mañana.
-Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso en pastelería y del área de trabajo.
-Participar en la elaboración de la propuesta de productos de la panadería.
-Hornear diferentes tipos de panes.
-Dar forma a la masa para preparar diferentes productos de panadería, bollería y pastelería.
-Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio.
-Recomendar recetas para renovar nuestro menú y atraer más clientes (p. ej. productos sin gluten o postres veganos).
-Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias.
-Controlar las provisiones de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
✅Formación deseable:
-Familiaridad con todo el equipamiento de una cocina profesional, como mezcladoras, batidoras y laminadoras de masa.-Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentari.
-Conocimientos del paquete Office
✅Se requiere:
Experiencia en atención al cliente.
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